Bündnerfleisch

Feines, nicht zu salziges Bündnerfleisch mit Zertifikat. Preis für 100g = 9.60 CHF

Versandkosten

CHF 10,00 

CHF 28,80 *
Preis pro Stück

 

Felder mit * sind Pflichtfelder
Anzahl: 
Kaufen

Unser feines, nicht zu salziges Bündnerfleisch wird aus den schönsten und magersten Muskelstücken des Rindes hergestellt. Die Fleischstücke werden nach einer sehr alten Trockensalz - Methode für ca. 3-4 Wochen eingesalzen. Danach werden die gut gewürzten Fleischstücke in der guten Sedruner Bergluft mit viel Pflege und unter ständiger Kontrolle unserer Metzger 3-6 Monate (je nach Grösse der Stücke) getrocknet.